Té verde Japón Gabalong Bio 100 gr.

21,00 €

Este té verde japonés, producido en condiciones especiales, se produce principalmente en el distrito de Shizuoka, cerca de la ciudad de Osaka.

«Gaba» significa aminoácido gamma y «long» es el derivado de Oolong. Originalmente, el Instituto Nacional de Investigación del Té sólo quería averiguar si el té se puede conservar durante más tiempo. Por ejemplo, se añadió nitrógeno a las hojas jóvenes producidas tradicionalmente y luego se almacenó en bolsas grandes durante unas 14-15 horas, lo que dió como resultado un producto con un contenido de Gaba mucho más alto que el Sencha normal.

Hoja gruesa, abierta, ligeramente torcida, de color latón, con un aroma suave y ácido con sutiles notas mantecosas.

 

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Preparación: 4 o 5 cucharillas colmadas por litro de agua a 70-80º,  dejar reposar 1-3 minutos.

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