Este té es como una pequeña joya. El Oolong Dark Pearl se cultiva en la región de Tai Tung en la zona este de Taiwan, y pertenece a este tipo de tes en los que la hoja de seja fermentar durante un periodo un poco más largo. Las excelentes condiciones climáticas, con lluvias muy frecuentes pero al mismo tiempo con días plenos de sol, dan lugar a que se cultive este magnifico té. Las hojas se recolectan a mano, siendo también enrolladas manualmente para darles esta forma de preciosa perla oscura.
La infusión tiene un precioso color ámbar, de delicado sabor a frutas tropicales.

12 gramos por litro durante 2 a 3 minutos a 80ºC de temperatura.