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Habitualmente, los tes africanos suelen ser de calidades mediocres y la mayoría de su producción está dedicada a la fabricación de los tes en bolsita, sin embargo, nos encontramos con las plantaciones de Kaproret, Saramek y Chemase que están todavía dedicadas al cultivo de plantas híbridas procedentes de China, ofreciendo un producto con sensaciones notables.
La demanda excede con mucho las pequeñas producciones de estas granjas, y solo gracias a la larga tradición en el negocio del té de nuestros proveedores, son capaces de asegurarnos unas hojas de buena calidad procedentes de la segunda cosecha.
Debido a sus "tips" marrón-dorado, a su infusión de un brillante color anaranjado, y a su sabor fuerte y ligeramente frutal, suele ser confundido con los tes chinos de Yunnan.
12 a 15 gr. por litro durante 3 a 5 minutos a 100ºC de temperatura.